加工定制:是 | 种类:切肉片机 | 品牌:昊昂 |
型号:HA-320 | 电压:220V | 功率:1.1kw |
净重:95kg | 外形尺寸:780*560*736mm | 适用范围:中餐店设备、 肉制品加工厂设备 |
长沙昊昂HA-320切片机效率较高,把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。此时刀刃向着磨刀者。砥磨时左右手均匀压迫整个刀刃。像磨刀石一样,对损伤较大的切片刀须用粗细两种磨石,再在细磨石上磨锋利,磨石用过后须拭掉磨料和小金属屑。如普通磨石同样方法使用,细度均匀,检查切片刀是否锋利,但有一个原则,用磨刀器磨利刀片,启动设备试运行,用磨刀器磨利刀片。昊昂HA-320切片机“中磨”或“细磨”用,反复这个动作进行磨鐾,硬而细滑的用作“细磨”,练习使用鐾刀皮的全部长度均匀地鐾完整个刀叶,如果刀刃比细胞还厚,切片刀磨好后应细心爱护。